टोंगकांग वाइनरी की स्थापना लगभग 107 साल पहले 1914 में हुई थी, और ताइज़हौ में एकमात्र वाइनरी रही है जो ताइज़हौ में स्थानीय लोगों की कई पीढ़ियों की स्मृति में 100 से अधिक वर्षों से लगातार और निर्बाध रूप से शराब बना रही है।टोंगकांग ब्रांड की पारंपरिक शराब ब्रांड के लंबे इतिहास को दर्शाती है।इस बार लॉन्च की गई फ्रूट वाइन समय के साथ चलने और युवा बने रहने के लिए ब्रांड की जीवन शक्ति का प्रतीक है।